4月28日（月）

 

4月29日は「昭和の日」ということで、今日は行事食を提供しました。

 

≪ 本日のお品書き ≫

・オムライス

・ポタージュ

・アスパラサラダ

・プリン・ア・ラ・モード

 

 

昭和時代は、長く苦しい戦後が過ぎ、高度経済成長期を迎えたことで日本が大きく飛躍しました。人々の生活にも大きな変化を与えた時代であったため、「激動の日々を経て復興を遂げた昭和の時代を顧み、国の将来に思いをいたす」という意味を込め、「昭和の日」が国民の休日となりました。

 

今日は、そんな昭和時代を思い出すような、昔懐かしい喫茶店風メニューにしました。デザートも少し豪華で、患者さまにも喜んでいただけたようでした。

 

次回の行事食もお楽しみに。